Concombre

Cucumis sativus - Cucurbitaceae

Le concombre est un légume populaire. Bien qu’il se consomme généralement cru, en une salade rafraîchissante, il peut aussi être servi chaud ou se prêter à une bonne soupe. Il est facile de cultiver des concombres. Issue de la famille des cucurbitacées, comme la courgette et le melon, la croissance de cette plante annuelle est rapide et vigoureuse. Pour bien produire, le concombre a toutefois besoin de chaleur et d’eau. Les concombres apprécient un sol fertile, riche en matières organiques.

Sol préféré?

Acide Neutre Calcaire