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Conseil

Cultiver des asperges biologiques avec l'aide de DCM

Plantation d'asperges biologiques

DCM VIVISOL® est un amendement du sol polyvalent qui stimule la vie du sol et contribue indirectement à la vitalité de la culture. DCM VIVISOL® MINIGRAN® doit être appliqué directement lors de la plantation, de préférence sous la couronne des plantes. Divers essais pratiques ont démontré que les plantes réagissent particulièrement bien à l’application de DCM VIVISOL® MINIGRAN® lors de la plantation :

  • le plant d’asperge développe nettement plus de racines (jusqu’à 64 % de plus !), ce qui augmente également la quantité des éléments nutritifs qui peuvent être absorbés à partir du sol. Comme les racines constituent des réserves en sucres que la plante pourra utiliser au cours des années de production suivantes, ce développement racinaire renforcé est particulièrement important durant les premières années de culture.

  • le plant d’asperge accumule davantage de sucres (jusqu’à 36 % de plus !), un paramètre directement lié au potentiel de récolte des années suivantes.


Les avantages de DCM VIVISOL® MINIGRAN® en résumé :

  • Développement racinaire accru dès la première année

  • Efficacité plus élevée des éléments nutritifs grâce à une meilleure assimilation

  • Culture d'asperges plus vigoureuse

  • Une vie du sol saine, active et variée

Fertilisation de fond

La fertilisation des asperges est essentielle pour obtenir une culture vigoureuse capable de produire, grâce à la photosynthèse, les réserves en sucres nécessaires à la récolte de la saison suivante.
DCM est spécialisé dans la fabrication d’engrais organiques et organo-minéraux ainsi que d’amendements du sol. DCM produit également une gamme de produits entièrement organiques, dont certains sont certifiés SKAL / FiBL (bio). La combinaison en une seule formule d’un large éventail de matières premières, chacune présentant un rapport NPK spécifique et ayant son propre temps de libération, nous permet de produire des granulés ou micro-granulés (MINIGRAN®) dont les éléments nutritifs sont rapidement disponibles pour les plantes, tout en étant libérés progressivement pendant longtemps. Les griffes d’asperges sont ainsi nourries de façon régulière et continue, ce qu favorise une croissance homogène et saine, base d'une culture biologique réussie.

Pour la culture biologique, plusieurs engrais ECOR sont disponibles, chacun présentant une composition (NPK) différente. En fonction des résultats de l’analyse de sol, il est possible de sélectionner le produit le plus adapté au sein de notre large assortiment. Les nutriments sont ainsi libérés progressivement pendant au moins trois mois. En raison de leur origine organique, les engrais ECOR ne contiennent pas de sels et le risque de lessivage est fortement limité, même en cas de fortes précipitations. Par ailleurs, les matières premières organiques constituent une source de nourriture pour la vie du sol, élément essientiel à une croissance saine des cultures.

La formulation MINIGRAN® (petits granulés à composition homogène) permet une répartition uniforme et une grande superface de contact avec le sol, assurant ainsi une disponibilité optimale des éléments nutritifs.

N'hésitez pas à nous consulter pour plus d’informations sur les possibilités et les compositions disponibles, adaptées à vos plantes et votre type de sol.
 

Apport d’oligo-éléments

Les oligo-éléments sont les vitamines des plantes : ils sont nécessaires en très faibles quantités, mais jouent un rôle indispensable dans de nombreux processus physiologiques. Ils forment souvent une partie des (co)enzymes dans la plante ou participent à la production ainsi qu'à la transformation de l'énergie dans la plante. En cas de carence, des symptômes de déficience apparaissent rapidement. Même s'ils sont requis en faibles quantités, les oligo-éléments sont tout aussi essentiels pour la plante que l’azote ou le potassium. 

Il est également important de prêter suffisamment d’attention au pH du sol. Certains oligo-éléments deviennent en effet difficilement assimilables lorsque le pH est trop élevé ou trop faible. En cas de carence, une application foliaire est souvent utiliée. Toutefois, il s’agit généralement d’une solution curative et temporaire.
DCM MICRO-MIX YELLOW a été développé pour une application au sol sous forme de produit épandable. Il est recommandé lorsque l’analyse du sol révèle une teneur insuffisante en oligo-éléments. De plus, il assure un apport de base en oligo-éléments pendant toute la saison de croissance.

DCM MICRO-MIX YELLOW

  • Mélange organique d'oligo-éléments sous forme épandable (0,25 % bore + 0,25 % cuivre + 1 % fer + 0,5 % manganèse + 0,02 % molybdène + 0,4 % zinc)

  • Enrichi en matière organique : crée un tampon temporaire pour les éléments nutritifs

  • Libération progressive des éléments nutritifs en fonction des besoins de la plante

  • Disponible en MINIGRAN® : un minigranulé homogène assurant une répartition uniforme, même à faible dose. Chaque granulé MINIGRAN® contient les oligo-éléments dans les mêmes proportions !

Fertilisation calcique ou augmentation du pH

Le calcium joue un rôle dans la qualité et durée de conservation de vos asperges. Au niveau des plantes, il contribue notamment à la formation de parois cellulaires solides et à l’obtention de plantes plus vigoureuses et de meilleure qualité, ce qui améliore leur résistance naturelle. La plante absorbe le calcium sous forme d’ion divalent chargé positivement (Ca²⁺). Celui-ci n’est absorbé que par les jeunes racines. Son absorption est un processus passif : le calcium est transporté avec le flux d’eau vers les racines, puis acheminé par le xylème vers les parties de la plante où la transpiration est active.

Une fois arrivé à destination, le calcium est stocké dans les vacuoles ou dans l’espace des parois cellulaires. Le calcium est donc un élément peu mobile au sein de la plante. Les jeunes feuilles en croissance rapide ont notamment un besoin important en calcium.

DCM ALGUES MARINES GRANULÉES, une chaux à action douce, issue de jeunes coccolithes, permet d’apporter facilement du calcium assimilable par les plantes. Ce granulé épandable contient 45 % de CaO d’origine jeune, garantissant une disponibilité rapide du calcium pour la plante. Les DCM ALGUES MARINES GRANULÉES sont également certifiées SKAL / FiBL.

Outre son apport en calcium, cette chaux convient également pour augmenter le pH du sol. Grâce à sa valeur neutralisante (VN) de 50, elle permet une correction rapide du pH. Le conseil d’application doit toujours être établi sur mesure et dépend des résultats de l’analyse de sol.

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