Terug naar overzicht

Header image alt
Aanleg

Alles wat je moet weten voor een succesvolle kruidentuin

Droom je van een kruidentuin vol smakelijke kruiden? Goed nieuws: kruiden kweken is makkelijker dan je denkt. Met de juiste aanpak en een beetje kennis geniet je snel van verse kruiden recht uit eigen tuin. Ontdek hoe je een kruidentuin aanlegt, welke kruiden het makkelijkst groeien en hoe je ze verzorgt. 

Wat is de beste plek voor kruiden?  

Mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm, salie, oregano (marjolein), hysop, bonenkruid, kerriekruid… houden van volle zon en droge grond. Plant ze op een warme plek met goed doorlatende aarde. Groene kruiden zoals bieslook, peterselie, kervel en munt gedijen beter op een plek waar ze tijdens de zomer wat schaduw krijgen. Plant ze aan de noordzijde van je tuin of op een plek met gefilterd zonlicht. Combineer mediterrane kruiden en groene kruiden niet in hetzelfde vak, ze hebben verschillende behoeften qua water en zonlicht! 

TIP 

Leg je kruidentuin altijd in de buurt van je keuken of terras, zo hoef je nooit ver te lopen om te plukken.  

Hoe groot moet je kruidentuin zijn?  

Reken voldoende ruimte per plant, sommige kruiden groeien flink uit: 

  • Mediterrane kruiden: rozemarijn en salie worden wel 50 cm breed. Ook oregano groeit makkelijk breed uit. 

  • Groene kruiden: bieslook, basilicum, peterselie, kervel, koriander, dille… nemen weinig ruimte in en zijn ideaal voor kleine tuinen 

  • Robuuste kruiden als lavas (maggi), mierikswortel, doorlevende venkel, doorlevende kervel, zuring, … hebben veel plaats en een voedzame bodem nodig, geef ze een plek in de moestuin  

  • Woekeraars: munt en citroenmelisse hebben de neiging om te woekeren. Plant ze in aparte potten of vakken. 

Weinig plaats? Zo kweek je kruiden in pot

Wat zijn de makkelijkste kruiden om mee te starten?  

Doorlevende kruiden zoals bieslook, oregano, munt, citroenmelisse, hysop en dragon komen elk jaar vanzelf terug. Op een droge, zonnige plek heb je ook nauwelijks omkijken naar tijm, salie en rozemarijn. Eenjarige kruiden als basilicum, peterselie, kervel, koriander, dille vergen meer werk, die moet je elk jaar opnieuw zaaien of planten. Doe het na midden mei, na de laatste nachtvorst.  

Wat is de ideale grond voor een kruidentuin?  

Geef je kruiden bij het planten een optimale start, en meng voor de helft bodemverbeteraar onder de aarde, zoals DCM Vivimus® Groenten & Fruit, daarin wortelen ze zoveel makkelijker. Mediterrane kruiden zoals salie, rozemarijn, tijm en kerriekruid verkiezen lichte of goed doorlatende grond. Heb je zware klei meng dan DCM Kleigrondverbeteraar Lava onder de aarde, dat maakt de bodem luchtiger en zorgt voor een betere drainage. Of plant ze op een verhoogd bed of tegen een helling of zuidmuur.  

DCM Vivimus® Groenten & Fruit thumbnail
DCM Vivimus® Groenten & Fruit

Bodemverbeteraar voor het aanplanten van groenten en fruit
DCM Kleigrondverbeteraar Lava thumbnail
DCM Kleigrondverbeteraar Lava

Om zware gronden te verluchten

Welke voeding hebben kruiden nodig?  

Hoe rustiger je kruiden groeien, hoe meer smaak ze hebben. Geef je kruiden altijd zachtwerkende organische meststoffen voor de biotuin, zoals DCM Meststof Groenten & Kruiden!  

DCM Meststof Groenten & Kruiden thumbnail
DCM Meststof Groenten & Kruiden

Voor het bemesten van groenten en kruiden

Hoe onderhoud je jouw kruiden? 

  • Knippen doet groeien! Door regelmatig te oogsten, blijven je kruiden continu jong blad aanmaken.  

  • Strooi een laagje bodembedekker tussen je doorlevende kruiden tegen het onkruid 

  • Knip de bloemen en uitlopers van munt en citroenmelisse op tijd weg, tegen uitzaaien en woekeren 

  • Splits of scheur snelle groeiers als munt, citroenmelisse, oregano en dragon elke 3 jaar 

  • Wikkel mediterrane kruiden, zeker laurier, bij strenge vorst in een vliesdoek.  

DCM Sierschors 10-20 mm thumbnail
DCM Sierschors 10-20 mm

Sierschors (Pinus maritima)

TIP 

Laat altijd wat bloemen in je kruidentuin staan, vlinders en bijen zijn dol op bloeiende oregano en bieslook.  

Kort samengevat

Mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm houden van volle zon en droge grond, groene kruiden zoals bieslook en peterselie hebben liever een plek met lichte schaduw.  

Doorlevende kruiden zoals bieslook, munt, oregano en dragon, en mediterrane kruiden zijn ideaal voor beginners omdat ze elk jaar terugkomen. Basilicum en koriander moet je elke lente opnieuw zaaien. 

Hoe rustiger je kruiden groeien, hoe meer smaak ze hebben. Geef ze zachtwerkende organische meststoffen voor de biotuin zoals DCM Meststof Groenten & Kruiden. 

Summary image alt